Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
42 000 Р
до
42 000 Р
... планирование и организация деятельности кулинарного цеха. Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности ...
21.07.2025; Источник: trudvsem.ru
от
38 000 Р
до
38 000 Р
... методом оценки. - Проверка веса штучных изделий. - Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима. - Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции. - Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
17.07.2025; Источник: trudvsem.ru
от
165 000 Р
до
167 000 Р
... обработки; Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление; Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP; Правила ...
03.07.2025; Источник: joblab.ru