Менеджер ресторана

Описание

Обязанности:
Организация работы персонала:составление графиков,контроль выхода на смену,распределение обязанностей .
-Контроль качества обслуживания:обеспечение высокого уровня сервиса,решение конфликтных ситуаций с гостями .
-Управление залом :контроль чистоты и порядка ,оформление зала,соблюдение санитарных норм.
-Работа с поставщиками:заказ необходимых продуктов и материалов,контроль сроков поставок.
-Финансовый контроль :ведение отчетности ,контроль кассовой дисциплины,инвентаризация.
-Обучение и мотивация персонала:проведение инструктажей ,организация обучения,оценка эффективности работы сотрудников .
-Организация мероприятий:прием заявок на проведение.

Требования:
Опыт работы в общепите от 1 года
-Желание работать и развиваться в сфере общественного питания
-Любить порядок ,вкусную еду и людей
-Умение работать с кассовым оборудованием

Условия:
Официальное оформление
-Стабильная заработная плата :оклад+%
-Гибкий график работы
-Бесплатное питание и униформа
-Дружная команда

О компании:
Мы современная чебуречная,где традиционные рецепты сочетаются с высоким качеством и заботой о гостях.
Мы ценим атмосферу уюта дружный коллектив и желание развиваться вместе .