Работа поваром

Описание

B АО Колымская россыпь oткрыта вакaнcия Пoваp .

ВНИМАНИЕ!

Paбoтa в cтoловой вахтовым мeтодoм в золотодобыващей компании.

Pаcполoжениe объектов: Магаданская oблaсть/ Якутия

Условия:

Вахтовый метод работы Апрель-ноябрь;

Официальное оформление по ТК РФ;

Официальная заработная плата без задержек;

Проезд к месту проведения работы, проживание и питание за счет средств работодателя;

Компенсация стоимости медицинского осмотра;

Предоставление спец. одежды.

Обязанности:

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню;

Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре;

Оформление и реализация блюд, напитков и кулинарных изделий;

Соблюдение требований СанПиН, соблюдение товарного соседства, маркировка сырья и заготовок п/ф;

Произведение расчетов по ТТК запланированных блюд.

Требования:

Опыт работы поваром не менее 1 года;

Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение);

Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на Севере;

Знание технологического процесса;

Знание стандартов и требований индустрии питания.

Заработная плата от 140 000 рублей до 170 000 рублей за месяц

ежемесячный АВАНС от 90 000 рублей до 100 000 рублей