Повар заготовщик

Описание

Новый, свежий, амбициозный проект Волгограда гастро-бар Мама, буду поздно усиливает свою команду и приглашает повара-заготовщика

Обязанности:

Заготовка полуфабрикатов, преимущественно, мясных, порционирование;

Соблюдение рецептур, технологии приготовления блюд, достижение высокого качества приготовления блюд;

Соблюдение санитарных норм и правил, чистоты рабочего места, контроль товарного соседства;

Составление заказов на продукты, тщательный анализ качества поставляемых продуктов, участие в проведении инвентаризаций.

Условия:

- команда единомышленников и крутой шеф;
- график работы сменный, подберем комфортный, ориентир 2/2;
- заработная плата 280 руб/час на руки ;
- официальное оформление по ТК РФ;
- служебная форма и корпоративное питание.