Территориальный управляющий (объекты социального питания)

Описание

Обязанности:

• Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности объектов питания (15-20 школьных пищеблоков).
• Составление меню,
• Контроль качества отпускаемой продукции,
• Контроль реализации готовой продукции,
• Составление ежедневного отчета о работе пищеблоков в письменном виде в соответствии с установленной формой,
• Знание ПК на уровне пользователя,
• Контроль выхода сотрудников пищеблока на работу,
• Контроль ведения табеля учета рабочего времени,
• Решение спорных вопросов с руководством школы,
• Работа с рекламациями,
• Создание благоприятного климата в коллективе,

• Опыт работы в сфере организации питания от 2 лет,
• Требовательность к дисциплине персонала.
• Знание требований САНПиН,
• Готовность к динамичной работе.
• Мобильность.

Условия:

• Работа офисного и разъездного характера по пищеблокам,
• Официальное оформление,
• Отпуск в летнее время.