Шеф повар (Мед.Академия)

Описание

Приглашаем на работу Шеф-повара на пищеблок в Мед.Академии, пл.Павших борцов,1

Обязанности:

Организация и контроль приготовления блюд в полном объёме в соответствии с ТТК;

Контроль соблюдения, при приготовлении блюд, санитарных норм;

Распределение обязанностей между сотрудниками;

Формирование заявок на сырьё и предметы производственной необходимости для обеспечения бесперебойной работы объекта;

Работа с нормативной документацией;

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности;

Знание СанПин;

Успешный опыт работы на крупных объемах пищевого производства;

Опыт руководства коллективом;

Активность, исполнительность, чистоплотность;

Условия:

З/п от 65000;

Своевременные выплаты 2 раза в месяц;

График работы: 5/2 с 7-16;

Официальное трудоустройство.