Бармен

Описание

Условия :

• место работы: Город Волгоград, улица Санаторная, 28;
• работа в молодом и дружном коллективе;
• оформление согласно ТК РФ;
• График работы 2/2, 3/3 с 10:00 до 23:00;
• +2 % от продаж, соц.пакет, своевременная заработная плата, служебное питание, социальные и мотивационные программы, корпоративные мероприятия и праздники

Обязанности :

• Разработка меню бара, сезонных предложений;
• Управление товарными запасами, участие в проведении инвентаризации по бару;
• Ведение финансовой отчетности;
• приготовление напитков по установленным стандартам;
• подготовка бара и барного инвентаря к открытию смены (заготовки, маркировка продукции);
• обслуживание гостей за контактной барной стойкой;
• участие в инвентаризациях бара.

Требования к соискателю :

• КРЕАТИВНЫЙ и ТВОРЧЕСКИЙ подход;
• Знание и владение нормативной и технологической документации;
• сохранение бара в чистоте;
• знание алкогольной и коктейльной карты;
• вежливость, общительность, аккуратный внешний вид;
• Наличие действующей мед книжки