Работа барменом

Описание

РАДЫ ПРИГЛАСИТЬ В НАШУ КОМАНДУ Бармена

Обязанности:

Разработка меню бара, сезонных предложений;
Управление товарными запасами, участие в проведении инвентаризации по бару;
Ведение финансовой отчетности;
приготовление напитков по установленным стандартам;
подготовка бара и барного инвентаря к открытию смены (заготовки, маркировка продукции);
обслуживание гостей за контактной барной стойкой;
участие в инвентаризациях бара.
Требования:

КРЕАТИВНЫЙ и ТВОРЧЕСКИЙ подход;
Знание и владение нормативной и технологической документации;
сохранение бара в чистоте;
знание алкогольной и коктейльной карты;
вежливость, общительность, аккуратный вид
Наличие действующей мед книжки;