Су-шеф в ресторан Персонажи (Пархоменко)

Описание

Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей!

Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли еще 4 ресторана различных концепций, и мы расширяем штат су-шефов ресторанов грузинской кухни Персонажи.

Мы предлагаем:

стабильную работу в компании, с официальным трудоустройством;

возможность роста вертикального и горизонтального;

живой темп и активная работа на кухне ни дня без движения и новых заказов;

современное оборудование и чистая кухня, где приятно работать;

полный пакет заботы: вкусное питание 2 раза в день, 50% скидки на всё меню ресторана, корпоративное такси после смены, униформа;

душевные корпоративы с твоей командой (2 раза в год большие корпоративы всей компании, в летний сезон устраиваем киновторники);

оплачиваемую стажировку и поддержку наставника.

И, конечно, ароматы хинкали, аджапсандали и хачапури, которые станут частью твоего рабочего дня

Обязанности:

Контроль работы поваров;

Контроль качества поставляемой продукции;

Составление заявок на продукты, составление графика поваров;

Бракераж;

КЛН поваров;

Ведение документации;

Соблюдение стандартов санитарных норм;

Управление качеством.

Условия:

сменный график работы;
оплачиваемая стажировка и обучение на месте;
кухня, где ценят и поддерживают каждого.

Компания ББ Груп с 2013 года в ресторанном бизнесе. Компания включает несколько направлений: рестораны грузинской кухни Персонажи, лаунж бары Redwood, лаунж-бар в Москва-сити Redwood, а также кафе Веет с завтраками и незабываемым видом на набережную города.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место под Грузинским Солнцем! В течение двух дней с тобой свяжется наш HR-менеджер по телефону или в WhatsApp!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)